MANAJEMEN PRODUKSI

MANAJEMEN  PRODUKSI

1.      Perkembangan Manajemen

·         Perkembangan Manajemen Produksi

Dahulu manajemen operasi itu dinamakan manajemen produksi. Penggantian istilah ini karena kadang-kadang produksi diartikan sebagai kegiatan untuk menghasilkan barang. Bahkan, banyak yang menganggap bahwa produksi itu hanya kegiatan menghasilkan barang untuk mencari laba. Oleh karena itu,  sekarang  di gunakan istilah operasi, yang pengertiannya lebih luas. Kadang-kadang ada juga yang menggunakan istilah manajemen produksi/operasi.

2.      Pengertian Manajemen produksi

·         Pengertian manajemen Produksi

Manajemen produksi merupakan penerapan ilmu manajemen untuk mengatur kegiatan produksi atau operasi agar dapat dilakukan secara efisien.

3.      Pengertian Produksi

·         Pengertian Produksi

Produksi merupakan suatu proses yang mengubah bahan baku menjadi bahan setengah jadi atau barang jadi sehingga mampu dikonsumsi.

4.      Proses Produksi

·         Proses dalam produksi

Proses produksi  adalah proses perubahan masukan menjadi keluaran. Macam-macam barang atau jasa banyak sekali sehingga macam proses yang ada juga banyak. Macam-macam proses produksi:

a        Proses produksi terus-menerus

b        Proses produksi terputus-putus

c         Proses intermediate

5.      Pengambilan Keputusan dalam manajemen Produksi

·         Pengambilan keputusan dalam manajemen produksi

a        Perumusan Masalah

b        Pengumpulan Data

c         Analisis

d        Penemuan Alternatif Pemecahan

e        Pemilihan Alternatif

f          Implementasi

6.      Ruang Lingkup Manajemen Produksi

·         Hal-hal yang berhubungan dengan manajemen produksi

a        Efisien yaitu yang menyangkut pengertian output persatuan input, seringkali disebut sebagai produktivitas dan diukur dalam satuan output.

b        Efektivitas yaitu menyangkut kebenaran dalam melakukan suatu proses.

c         Kualitas yaitu indikator yang menunjukan tingkat keberhasilan kinerja dari output.

d        Fleksibilitas yaitu menyangkut mudah tidaknya proses lain yang berbeda.

7.      Fungsi dan Sistem Produksi dan Operasi

·         Fungsi produksi dan opersi

·         Sistem produksi dan operasi

8.      Lokasi dan Lay out pabrik

·         Menentukan lokasi dan lay out pabrik

Ø  Faktor-faktor yang perlu dipertimbangkan dalam pemilihan lokasi perusahaan yaitu:

§  Lingkungan Masyarakat

§  Letak Pasar

§  Letak Sumber Tenaga Kerja

§  Kedekatan dengan Bahan Mentah dan Pensuplai

§  Tersedianya Fasilitas Transportasi

§  Sumber Daya Alam

Ø  Ada empat macam lay out pabrik

§  Layout garis disebut juga layout produk. Artinya fasilitas produksi dalam suatu pabrik yang berdasarkan atas urut-urutan proses produksi dalam membuat suatu barang.

§  Layout fungsional disebut juga layout proses. Artinya pengaturan letak fasilitas produksi di dalam pabrik yang didasarkan atas fungsi bekerjanya setiap mesin atau fasilitas produksi yang ada.

§  Layout kelompok adalah suatu pengaturan letak fasilitas suatu pabrik berdasarkan atas kelompok barang yang dikerjakan.

§  Layout dengan posisi tetap adalah pengaturan fasilitas produksi dalam membuat barang dengan letak barang yang tetap atau tidak dipindah-pindah.

                                              

                          Sumber pustaka: buku Manajemen operasi Drs. Pangestu Subagyo, M.B.A.

                                                         Buku Pengantar bisnis Pandji Anoraga, S.E., M.M